La capucine grimpante produit de magnifiques fleurs en forme de trompettes. Elle est reconnaissable par ses magnifiques fleurs en forme de trompettes et aux couleurs éclatantes ! Vous souhaitez connaître toutes les informations importantes sur cette fleur ? Nous vous dévoilons tout dans cet article !
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Ce qu’il faut savoir sur la capucine grimpante
La capucine grimpante porte le nom botanique « Tropaelum majus ». Elle est aussi appelée capucine, ou grande capucine ou encore capucine des jardins. Elle vient de la famille des Tropaeolacées et c’est une plante originaire d’Amérique du Sud.
Il faut savoir que la grande capucine grimpante peut atteindre plus de 3 mètres de haut et jusqu’à 2 mètres de large. Elle se distingue aussi par sa croissance rapide et par ses formes arrondies. D’ailleurs, cette plante a une odeur caractéristique lorsque ses feuilles sont froissées. Les feuilles de la capucine forment également des touffes compactes. Leur pédoncule présente un crochet qui permet à la plante de s’accrocher au support d’un support de palissage.
Il faut également savoir que toutes les parties de la capucine grimpante sont comestibles. En effet, les feuilles ont un goût proche de celui du cresson de fontaine. Tandis que les fleurs piquantes peuvent ajouter des notes colorées aux salades. Les graines et les bourgeons de ces fleurs peuvent également être utilisés comme condiments.
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Capucine grimpante : mode de plantation
La capucine grimpante tolère une grande variété de sols à condition qu’ils soient bien drainés. Néanmoins, cette plante prospère mieux lorsque la terre reste fraîche tout l’été. Si la terre est trop riche en éléments organiques, cela peut entraîner une croissance excessive du feuillage au détriment de la floraison. D’ailleurs, il faut savoir que la période de floraison des fleurs de capucine s’étale de juin jusqu’aux gelées. Les fleurs explorent toutes les nuances de jaune, d’orange et de rouge.
Par ailleurs, même si les capucines supportent bien l’exposition au soleil, elles s’accommodent aussi d’un endroit mi-ombragé. Attention, il est important de protéger ces plantes des vents car leurs tiges se cassent facilement.
Que vous plantiez la capucine au jardin ou au potager, cette plante grimpante polyvalente apportera de la verticalité aux massifs en habillant vite un treillage ou une clôture grillagée. Néanmoins, vous pouvez également la cultiver en bac ou dans un pot pour ajouter une touche colorée à une terrasse. Enfin, sachez qu’il est possible de cultiver la capucine grimpante même sans support. Dans ce cas, elle forme un large couvre-sol coloré.
Comment planter une capucine grimpante ?
Il est possible de réaliser les semis effectués en terre (4 à 5 graines en poquet) entre avril et juin lorsque les risques de gel sont passés. Attention à bien respecter un écartement de 40 à 50 cm entre chaque poquet.
Par ailleurs, si vous souhaitez semer votre capucine grimpante plus tôt, il est possible de le faire sous abri en mars ou en avril dès que les températures avoisinent les 15°C. Pour planter une capucine, enfoncez légèrement quelques graines dans un pot. Puis, repiquez-les à leur place définitive après le 15 mai, lorsque le risque de gelées est terminé.
Comment entretenir une capucine grimpante ?
Pour bien entretenir votre capucine géante, il faut l’arroser régulièrement au démarrage. Puis, espacer l’arrosage – sauf en période de canicule – pour stimuler la croissance de la plante et l’apparition de nombreuses fleurs.
Il faut également enlever régulièrement les fleurs fanées et être vigilant par rapport aux maladies et aux insectes. En effet, les limaces et les chenilles de la piéride du chou adorent les jeunes feuilles et la capucine grimpante attire également les pucerons.
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Quelles sont les différentes variétés de capucine grimpante ?
Parmi la grande variété de capucines géantes, on peut citer :
- La capucine « baby orange » : qui se distingue par ses fleurs de couleur jaune crème avec des taches oranges au niveau de la gorge
- La capucine « purple emperor » : qui présente des fleurs bicolores, avec un rose violacé et une couleur jaune au niveau de la gorge
- La capucine « salmon gream » : qui arbore des fleurs de couleur orange-saumon pastel avec une gorge pourpre.
Il existe aussi des capucines grimpantes vivaces mais qui sont plus rares, comme :
- La capucine tubéreuse ou tropaeolum tuberosum : qui se couvre de grandes fleurs en forme de tubes de deux couleurs, rouges et jaunes
- La capucine tricolore ou tropaeolum tricolor : qui produit des fleurs rouges, violettes et jaune en forme de tube et des feuilles palmées avec cinq folioles.
Voilà, vous connaissez désormais toutes les informations importantes sur la capucine grimpante !
